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牛肉快手美味做法看这里

2021-02-06 12:37:39 暂无评论 快手培训


新生代优品酱酒——和引酒

人和   家和   万事和



好好吃饭,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里。牛肉在丝的状态下能够最好的吸收调味料,搭配上同样吸收了牛肉滋味的胡萝卜丝,营养均衡、色味俱全、好吃又快手。冬日温补来盘牛肉丝炒胡萝卜就是个不错的选择哦。




 牛 肉 丝 炒 胡 萝 卜 


食材 

牛里脊1块/胡萝卜1根/青椒1根/红椒1根/姜1块

蒜3瓣/香油1/2大勺/料酒1/2大勺/生抽2大勺

蚝油1/2大勺/盐1小勺/淀粉1小勺

 做法 

1. 牛里脊逆纹切片后,切丝倒入料酒、生抽、盐、淀粉,搅拌均匀并腌制30分钟
2. 将胡萝卜去皮切丝,青椒、红椒切丝,姜蒜切末备用
3. 锅中热油,倒入腌制好的里脊肉丝大火翻炒至变色,盛出备用
4. 锅中重新热油,倒入姜、蒜末小火爆香,依次倒入胡萝卜丝、青红椒丝,大火翻炒片刻
5. 锅中倒入炒好的牛里脊肉丝,大火翻炒片刻,依次倒入生抽、蚝油、盐、香油翻炒均匀

6.出锅,开吃啦!





和引酒    53 °


和引酱酒会客厅



和粉之家▼

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产于赤水河畔,以当地优质糯高粱,小麦,水为原料,利用得天独厚的自然环境,采用独特的酱香型白酒酿造工艺:端午制曲、重阳下沙、一年生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,即“12987”工艺

文章转载自微信公众号四川和引酒业有限公司

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