??今日份食～

专注美食，让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法，这几道美食也是深受大家的喜欢，而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。

??新手也不会失败的快手菜，先以烤箱烤至全熟后，再用一点点油速煎上色，稳妥+美味??

??用板豆腐打基底，口感厚实，饱足感也很可以，??不用担心整体口感会柴，因为食材里的猪肉馅提供了油脂及香气、??虾仁又会来刚好的海味，好吃！?

??????鲜肉豆腐虾堡食谱：?

【材料】

??猪肉馅100g、虾仁165g(大概20只)、板豆腐200g?

【调味料】?

酱油1小勺、??海盐1/2小勺、????白胡椒粉少许、??芝麻香油1小勺

【作法】?

1??板豆腐用厨房纸巾包起，上头用有点重量的容器压着，??帮助板豆腐排出水份后，捏碎。?

2??虾仁用绞肉机搅拌成泥状(或自己剁成泥状)。?

3??捏碎的板豆腐+虾仁泥+??猪肉馅+调味料全部一起搅拌均匀，??拌至馅料出现黏稠感。?

4??馅料拌妥后，分成4份，每份捏成圆饼状。?

5??放入烤箱(以200度预热)，??以摄氏200度烤约25分钟后取出。?

6??取一平底锅，倒入少许油，??将烤妥的虾堡入锅香煎至上了焦色即完成。?

??PS：也可全程以平底锅煎熟，??但建议将馅料分小份些，入锅后较易熟。?

这样就做好啦！趁热开动吧

想吃吗，简单易操作，赶紧学起来吧，不用谢我！

文章转载自微信公众号就知道吃吧