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懒人福音超级快手的两种面条吃法~

2020-06-22 17:26:49 暂无评论 快手培训

上次的小长假后,专门给假日后不大愿意动的“懒人”推出了一篇豆腐两吃解决节后综合征,反响还算不错,简单好做,好吃下饭。


今年五一,很多小伙伴直接休上五天,不知道会有多少人摊在家中不想动弹。


好了,这次再给大家奉上两道懒人面,简单到不敢置信,即便是不想大锅大灶的炒菜做饭,也要吃的有滋有味~


懒人也要吃的有滋有味













阳春面也叫清汤面,面如其名,整碗汤水透亮清澈,但是汤头鲜美面条韧糯爽滑,表面飘着翠绿的小葱和金色的油花让人看起来也格外有食欲,伴上几片水煮鸡蛋和几块腐乳,简单却丰盛。


干拌面同样十分快手,调上拌面汁放入煮好的面条拌匀即可,猪油的浓郁香味充斥在面条的每一个缝隙内,咸味适中,辣味又很好的调动胃口,真正做到“看起来没料,吃起来很有料”!








龙须面150g、生抽 20g、猪油 半勺
盐 少许、黑胡椒粉 少许、鸡蛋 1个


Step-1
小葱切葱花备用。


Step-2
空碗内加入生抽、猪油、撒入切好的葱花,加入食盐和黑胡椒粉后加入开水冲开并搅匀备用。


Step-3
锅内烧水,水开后下入面条,差不多5-8分钟面条即熟。


Step-4
将煮熟的面条捞出放入碗中,煮熟的鸡蛋切片铺放上即可。


相传啊,这碗阳春面的名字,还是在阳春时节乾隆私访,在市井小摊品尝到御赐的,皇帝也喜爱的一碗面,希望你也喜欢~


干拌面



  食  材  准  备  



挂面 150g、猪油 小半勺、芝麻油 2-3滴
生抽 20g、老抽 5g、食醋 15g、辣椒油 10g
甜面酱 10g、白糖 3g、辣椒粉 少许、葱花 少许

  操  作  步  骤  


- 01 -

空碗内加入猪油、生抽、老抽、食醋、辣椒油、甜面酱、白糖、辣椒粉、芝麻油和切好的葱花,细细搅拌到猪油融化料汁均匀。


- 02-

锅中烧水,水开后加入少许食用油后下入挂面,水再次沸腾后2-3分钟面条无生心即熟。


- 03 -

将面条捞出后沥水放入料汁碗内,把面条和料汁搅拌均匀即可开动~



吃多了大餐,也体验一下简单和清爽,不需要复杂的烹饪,小小的偷一偷懒,体会一碗面里的素淡和清新~

懒人福音

治愈你的节后综合征



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文章转载自微信公众号老板娘的微食记

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