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超简单夏日快手小凉菜,清清爽爽美白养颜!

2020-06-22 17:33:33 暂无评论 快手培训


夏天到了,凉拌菜的呼声越来越高,所以今天就教给大家这道美味的白灼秋葵。秋葵在民间也称为“洋辣椒”,原产于非洲,20世纪初由印度引入中国,口感脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,种子可榨油。



凉拌秋葵是女生特别喜欢的一道美容养颜家常菜。它含有丰富的维生素C、可溶性纤维素、β-胡萝卜素等营养元素,对皮肤特别好。女生多吃秋葵,可以帮助皮肤白嫩光滑哦。



秋葵的外表长得像小小的青椒,切开里面是黏黏腻腻的汁液,味道香甜、肉质柔软。特别是当你切开它的表面,它的横切面就像一颗颗绿色的五角星,令人赏心悦目。


秋葵还含有铁、钙、糖、丰富的维生素C、可溶性纤维等多种营养成分,有预防贫血的效果。它其中的黏蛋白还有抑制糖吸收的功能,所以对糖尿病也有一定的疗效。夏天多吃凉拌秋葵,既快捷又美味,你就别偷懒啦!


- 白 灼 秋 葵 -

Scalded Okra



[ 食材 ]



秋葵200克  生抽1小勺  盐1/2小勺

糖小勺  蒜3瓣  红米椒2个


1大勺=1 table spoon=15ml

1小勺=1 tea spoon=5ml 


[ 食谱 ]


 1. 秋葵去蒂,红米椒切圈

 2. 秋葵沸水焯水2分钟

 3. 将生抽、盐、糖和水倒入碗中,调成料汁

 4. 将调好的料汁倒入锅中煮至沸腾

 5. 接着锅中倒入蒜末炒香

 6. 将炒好的料汁淋到秋葵上,放上红米椒圈装饰

 7. 开吃啦!

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文章转载自微信公众号迷迭香Rosemary

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