人工制墨是我国十分重要的传统工艺之一,发展体系完备且流传至今,至少已有2000多年历史,并形成了博大精深的墨文化。在古法制墨的多样品种中,徽墨享有盛誉,是由松烟、油烟和漆烟为主要原料,再加上骨胶、中药材、添加剂等辅助材料混合而成的。而且,历代制墨所用松烟均由黄山松炼制而得。
去年,我们几位摄影人走进安徽省歙县城东路19号的老胡开文墨厂,拍摄制墨工艺。一进大门,墨香扑面而来。我们来到了制墨车间,在不打扰工人工作的前提下开始拍摄,一边拍摄,一边听工人介绍徽墨制作工艺流程。其中,有几个主要环节值得摄影人关注。
徽墨制作(组照之一) 汪远强 摄
和胶 ——在制墨中是第2道工序,就是把选好的古松枝放在窑里点燃,等窑冷却后进去扫烟和取烟,然后将这些烟用细绢筛到缸中,倒入熬好的胶,再加入配料进行搅拌。
徽墨制作(组照之一)许军 摄
制墨 ——把烟、胶和一些中药混合在一起搅拌均匀,放到铁臼里捣研、揉搓、捶打,便制成了初墨。
徽墨传承(组照之一) 邹晓洁 摄
称墨 ——每个制墨师傅的案几上都会有一个精细的小天平,制墨师傅会将一大坨初墨按照后期制作所需的重量分成一锭一锭的。
捶打 陈明 摄
捶打 ——经过称重后,制墨师傅会将相同重量的墨锭充分揉搓、捶打后,制成圆柱,再放入墨模压制,墨模上的图案就会印在墨锭表面。挤压成形的墨锭待冷却后才能取出。这个环节非常耗体力,所以一般由男工完成。
晒墨 陈明 摄
晾晒 ——待墨在墨具中成形后,制墨师傅将墨条取出,放在木板上摊开晾干。晾墨房要保持恒温恒湿,并定期翻面,风不能吹,阳光不能晒,火不能烤,还要依据季节的变化防裂防霉。晾墨的时间与墨的形状和重量有关,墨锭越大,需要晾晒的时间越长。
徽墨传承(组照之一) 邹晓洁 摄
描金 ——出厂前,工人会按照墨锭上的图案和字,用颜料进行描画填彩,以增加墨锭外观的美感。
徽墨就是历史和文化的载体,它闪烁着徽州人的智慧,也带领徽州人走向更加值得书写的未来。(文/陈明)
↑截稿时间:2020年9月30日
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