冬天的正确打开方式就是
吃一顿美美的铜锅涮肉
29.9元 抢购
原价98元二哥火锅套餐
套餐包含
1.羊肉卷1斤 58元
2.撒尿牛肉丸1份 18元
3.金针菇1份 10元
4.蘸料2份 8元
5.纸巾2份 2元
6.碗筷2份 2元
本产品使用有效期至2021年2月5日
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一般火锅店的牛肉卷、羊肉卷都是按份来上的,价格基本上在38-58元左右,关键是量少啊,一桌人,一人夹一二块就块没了。不像二哥家,羊肉卷、牛肉卷论斤卖。58元整整一斤而且品质还比市场上的好。
肥牛卷是这样的,不爱吃羊肉的朋友们可以选择这个,肥牛狂魔们看到这样的量是不是疯狂心动了!
纹理十分清晰,上桌的肉质非常新鲜,下锅稍微涮上十几秒就可以吃啦,否则煮老了反而影响口感。
传统的麻酱碟,它一直是铜锅涮肉的灵魂,麻酱以厚重浓稠为佳,蘸肉前记得要拌匀,直到搅拌成一种颜色,这样涮羊肉的滋味就更加鲜美了。
如果不习惯吃大量的麻酱,再推荐两个配方:1、蒜泥、小葱、蚝油、香辣牛肉酱再加一点芝麻及酱醋;2、蒜泥、小葱、蚝油、芝麻、香油及酱醋,香菜看个人情况随加。你快来尝尝呀。
奶茶一般都是大小杯的,这样的奶茶你见过嘛?这个手标奶茶是店主在西双版纳花重金学的,所有原材料都是泰国进口的,味道你不会失望的,算是二哥火锅店的一个特色了!(偷偷告诉你进店还能get免费喝奶茶的机会嗷)
寒风起、涮羊肉,这是一种情节,在冬季,三五好友、一杯奶茶围着铜锅边涮肉吃边笑谈人生,美哉!
用木炭加温、铜锅传热,食材的受热会更均匀,味道自然就更好了!清水锅底,干净卫生,还不会盖住食材的鲜味,激发牛羊肉本身的鲜美,很让人放心。
一般传统小店的装修都普遍都是排档形式的,毛坯或是简单装修,风格更加谈不上,但二哥火锅家可以看的出来还是花了很多心思的。
二哥火锅的座位号也特别有意思,是选的是扑克牌的红花,从10、J、Q、K、A到大王、小王,还有一个更特别的位置叫C位,二楼二个小包间你是选大王还是选小王?
还有超重要的调料台,也干干净净的,该有的料基本都有。
??营业时间
10:30-凌晨24:30
??商家电话
13567060680
??商家地址
广场路157号
*部分图片来源于网络,仅供参考,实际以店内实物为准。如有侵权请联系删除。
文章转载自微信公众号衢州十九楼