米饭锅巴
快手的小创意。
食材
剩米饭80克、小葱1根、芝麻油6g
标签
手指食物、不爱主食、加餐零食、各种饼类、18m+
难度
★★
标签推荐月龄仅针对展示的成品图,可根据宝宝月龄调整食材大小
1. 准备所有食材。
2. 剩米饭加入葱花、芝麻油拌匀。
3. 手上套保鲜袋,把米饭捏成团。
4. 蛋卷锅开火预热,放入一团剩米饭。
5. 合拢,并用筷子压下蛋卷模底部,迅速压扁饭团。
6. 米饭会噼啪爆开。中小火约30秒后翻面,继续烤约30秒,两边都金黄色即可。
1. 火候偏低,时间长,出来的锅巴可能只是烤干水分的米饭,偏硬不好吃。以米饭进入能有噼噼啪啪为准。
2. 油可替换。
消耗剩余米饭的方法,可以给正餐主食吃不多的宝宝尝试一下。加点调料大人也可以一起吃。
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爱吃饭学堂|第860篇食谱
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文章转载自微信公众号爱吃饭学堂
