快手吃猪大肠头的是谁？

这个人快手上叫唯美，山西人，做肉食生意的，此人褒贬不一，但吃肉是真猛！

猪大肠跟什么菜炒才好吃？怎么炒？

ONE:炒猪大肠
主料：
猪大肠500克，青、红椒共150克，水发木耳50克。
调料：
葱1棵，姜1块，蒜3瓣，料酒、生抽各0.5汤匙，精盐3茶匙，味精、香油各1茶匙，淀粉3茶匙，花生油1汤匙。
做法：
1、先将猪大肠洗净煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜腌渍。
2、木耳、青红椒改刀三角片，姜切片，葱切段，蒜拍成茸。
3、锅加底油下葱、蒜炝锅，加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅。
4、锅加底油，下入猪大肠爆炒，加入精盐、生抽、料酒后放入炒好的青红椒，木耳翻炒，放入香油勾芡出锅。
TWO：快手版焦溜肥肠
原料：
卤好的猪大肠三两、半个红椒、半个青椒、一小块笋、蒜5瓣、姜花和葱丝适量。
辅料：
淀粉三大勺、生抽一勺、料酒一勺、醋半勺、糖一小勺、油三大勺（实耗一勺）。
做法：
1、红椒和青椒洗干净切好；
2、笋切片；
3、蒜拍扁切末，一定不要吝惜蒜，做这道菜多放蒜才好吃呀，葱切花，姜切丝；
4、半成品肥肠切成小段；
5、在肥肠里加入三大勺淀粉，用手抓匀，让每段肥肠上都沾满淀粉；
6、锅热后倒入多一点的油，油热后下入肥肠；
7、大火炸制表皮金黄，肥肠里的油脂耗尽大半的时候就可以盛出了；
8、倒出多余的油，锅底有一点油炝锅，先放入姜丝爆香后放入葱花，再放入笋片翻炒片刻下入青红椒最后放入炸好的肥肠；
9、淋入一勺生抽、一小勺糖、半勺醋、一勺料酒翻炒一下，淋入一小勺水淀粉，出锅前放入蒜末再炒几下就可以出锅了。
还有好多种，就不一一讲了。

眼睛不咸堂,烟个猪大肠是什么意思？

一个最近很火的BGM 在抖音和快手上经常可以刷到

有什么酸辣的经典菜

酸辣白菜
用料
白菜；小红辣椒；干辣椒；葱；白醋；陈醋；盐；淀粉；凉开水；生抽；花椒粉；食用油
做法
白菜洗干净，切小片
适量小红椒和干辣椒切碎。葱切成葱花
锅内热油。下葱花，小红椒和干辣椒翻炒
炒出香味后放白菜，翻炒
先倒白醋，翻炒均匀，再倒一点陈醋。放适量盐
翻炒均匀后倒一些生抽，一点花椒粉
取一点淀粉，凉水勾薄芡。倒入锅中
翻炒半分钟。出锅盛盘

酸辣藕片
用料
莲藕1节；干辣椒4个；陈醋2大勺约30克；糖1大勺约15克；香油数滴；盐根据个人口味添加2-3克
做法
先将莲藕切片，越薄越好，切好的藕片需要泡在水中，水中滴几滴醋，防止氧化变黑
将干辣椒切小段，倒入2大勺开水，泡软，这样辣味比较容易渗出，如果怕辣可以少放一点辣椒
烧一锅开水，将切好的藕片入开水锅中汆烫1-2分钟，不要太久，因为要保留藕脆脆的口感。如果切的太厚的话，就焯的久一点
捞出控干水分，将泡好的辣椒水、醋、糖、香油、盐倒入，拌匀即可

泰式酸辣虾汤
用料
胡萝卜（汤底）三分之一根；卷心菜（汤底）适量；鱼露两勺；冬阴酱1勺；椰浆200ml；柠檬叶4-5片；香茅2根；南姜少许；泰椒2根；鲜虾适量；蘑菇适量；番茄半个；青柠檬三分之一个；香菜装饰用
做法
备齐所有材料。
胡萝卜包菜切大块，鲜虾剥皮，留虾头虾皮与胡萝卜包菜一起放进白水煮汤底。
处理虾：煮汤期间，将虾开背去虾线。加入鱼露与冬阴酱。
将其他材料切块。香茅切到没有颜色。
汤底煮开稍等几分钟，出虾和蔬菜的香气时就可以了。把虾皮蔬菜过滤掉不要，留下汤底。
汤底倒回锅中，煮开放入香茅，柠檬叶和南姜。煮出香味放蘑菇。倒入一半椰浆。
稍煮片刻，加入处理好的虾，泰椒和番茄。虾煮至变色倒入另外一半椰奶。
搅拌均匀，关火。最后挤入青柠汁。盛出撒上香菜碎。完成～

“吃播”有哪些让你感到不适的操作?

这些年随着自媒体的大火，吃播也是越来越火了。很多人看吃播的原因就是，看他们吃得很爽，很美味，然后自己还不用长胖。但是若问我最接受不了吃播的哪点，其实我有点心疼这些吃播主播。

首先我觉得无论吃什么，都得身体为重吧。吃什么东西都得适可而止就好，海鲜吃多了还尿酸高，他们这样大多是为了利益，然后博人眼球赚钱，就是得问问自己到底值不值得。如果赚的钱，够看病的钱，自己心又大，做吃播也是无所谓的。

第二点就是催吐吧。其实这一点还是身体，今天我所说的都是健康问题。对于很多做吃播的人来说，催吐是无法避免的。很多大胃王少女，都是碳酸饮料的重度爱好者，家里有成箱的可乐。“可乐是‘兔子’的好朋友。”“兔子”这个词，是饮食障碍患者群体在网络上的集体自称的隐语。在贴吧里，有好多这样的人讲述这属于他们的故事。

第三点，其实是我个人的问题，因为我不喜欢那些高甜高脂肪的东西，吃一点觉得很解馋，但是吃多了就有种浪费和难以下咽的感觉。我知道很多人都喜欢看他们吃这个，觉得特别的爽，但是我看他们吃，觉得我很牙疼。有些吃播是一直在吃，重复一个动作，没有任何话语的，然后这种的我就忍不住快进。

我觉得无论做什么，不要趁着年轻，就不注意自己的身体健康吧。