最近有些减肥的小伙伴不太安分

后台居然有人找方便面的做法

但是我们一直秉承着的理念就是

美食与身材都不辜负~

所以今天教大家用荞麦面

做一种神仙非油炸的干脆面

嘎嘣脆的好吃无负担

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1、准备食材：荞麦面，一个鸡蛋。

做着简单，吃着香脆~

养麦面含有70%的淀粉，和7%-13%的蛋白质，它的蛋白质中氨基酸组成比较合理，赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富，人体消化吸收利用率较高。

其中含有2％－3％的脂肪，其中油酸、亚油酸含量较多，这两种脂肪酸在人体内起着降低血脂的作用。 

另外，荞麦面中含有6.5%的膳食纤维，能让胃肠道里的食物排空速度降低，延缓淀粉在小肠里的消化进程，减慢人体对碳水化合物的吸收速度，起到了减小餐后血糖波动的作用，对减肥很有帮助。

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【轻颜减脂营】创始人—秀琴

点个“在看”，狂吃不胖??

文章转载自微信公众号营养师的厨房