当妈后最无奈的事情之一,就是每天追在娃的屁股后面喂饭??。或哄或骂,大人累得不行,小孩也很难好好吃个饭。对于这种情况,一方面我们要锻炼宝宝自主进食的能力,养成好好吃饭的习惯;另一方面也要做一些宝宝爱吃的辅食——白花花的大米饭,宝宝当然不买账。
就拿宝宝每天需要面对的主食来说,今天河马妈妈分享的这款「南瓜银鳕鱼烩饭」就是极好的例子??。鲜嫩的银鳕鱼丁、香甜可口的蔬菜丁、吸饱了汤汁的米饭??,吃起来更入味,好吃到舔盘,宝宝绝对拒绝不了。??
做起来也超级简单,将食材煮熟,和米饭充分拌匀就行,新手妈妈也错不了。既补脑,还能提高免疫力,冬天更少感冒哦~????
/▲南瓜银鳕鱼烩饭の定妆照/
BigTummy银鳕鱼??的营养价值怎样?
银鳕鱼含丰富的DHA和EPA等优质不饱和脂肪酸,其中DHA是大脑和视网膜的重要构成成分,有益宝宝智力和视力的健康发育。
宝宝吃混合蔬菜有什么好处?
混合蔬菜包含玉米、豌豆、胡萝卜;其中玉米含丰富的叶黄素和玉米黄素,有助于保护视网膜免受光线的伤害及减少眼疾的发生率;豌豆含丰富的膳食纤维,膳食纤维有助促进肠道蠕动,利于排便;胡萝卜含β-胡萝卜素,是天然维生素A转化剂,养护眼睛更安全。
- 南瓜银鳕鱼烩饭 -
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操作时间:15分钟
难度分析:初级
建议月龄:10M以上,对食谱内食材不过敏的宝宝。
*本食谱的制作量不代表宝宝真正的食用量,
妈妈们要根据宝宝的食用量,自行调整。
▲ 将银鳕鱼、南瓜、洋葱切成丁。
▲ 锅底温热后刷油,倒入银鳕鱼丁、洋葱丁、南瓜丁。
Ps:油温度不宜过高能减少破坏银鳕鱼的营养物质。
▲ 用勺子不断搅拌,翻炒出香味。
▲ 加入温水没过食材,转小火焖20分钟。
▲ 随后锅中倒入熟米饭和蔬菜粒。
▲ 翻炒均匀至米饭软烂合适,即可出锅装盘。
好做、好吃、好营养,简直就是冬天里「偷懒」的妙招。赶紧下单银鳕鱼,解决宝宝不好好吃饭难题的同时,给娃补脑益智??。
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河马妈妈CC/宝乐味&诺力吉创始人
证据党,循证派,拥有挑剔味觉的美食达人。
高营养密度辅食倡导者,两个孩子的妈妈,
十年宝宝喂养经验践行科学育儿原则。
专注科学喂养,儿童心理行为。
与你分享育儿路上的温柔与坚定!
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文字 ? 河马妈妈CC
版式 ? lele
文章转载自微信公众号BigTummy宝宝辅食