一个视频是用杯子和水做的实验，就是把杯子里装满水，扣在桌子上，然后把杯子拿走，水就以杯子的形状立在

10秒让一杯水结成冰这个视频真的假的？

我也注意到那个周围的环境光变化的问题了。
是伪科学吧！没有行的。估计是剪切的

摄影理论中的杯水原理是什么啊?（即:光圈、快门、ISO满足一种关系）

这个问题，可以这样理解：
一张曝光正确的照片就像一杯装满水的杯子。
如何装满这杯水，取决于以下三个方面：
注水流量大小（光圈）；
往杯子里注水的时间（快门速度）；
杯子的容积（ISO值）；
ISO不变的前提下，装满一杯水可以根据注水的流量和时间长短调整，即光圈和快门的多种组合。如果注水流量大，短时间就可以装满一杯水；也就是说，光圈越大，快门就可以越快。如果注水流量小，就要长时间才能装满一杯水，也就是说，光圈越小，快门就要越慢。
如果注水流量无法变大，或者注水时间无法延长，又想快点把水装满，那就提升iso，也叫开高感。但是这会付出画质变差的代价……iso高了，噪点就多了……