怎么制作抖音里做菜的视频，比如做菜过程30分钟，播放的时间5分钟？

视频剪辑啊，有些部分剪掉，有些地方加速播放，最后再合成一个视频

炒菜时，大家是怎么拍照的

掌握两个拍摄的关键：曝光准确和影像清晰 把这两个方面冠名为拍摄的“关键”是因为对于很多普通用户来说，在光线较差的情况下拍摄时最常出现的两个问题就是曝光不准以及影像模糊。 第一、关于曝光。曝光不准一方面可能是因为采用了错误的测光方式；有时即使采用了正确的测光方式，如果没有进行适当的曝光补偿或者闪光灯补偿（部分数码相机拥有这项功能），部分情况下也会造成曝光不足或者曝光过度的情况；由于电力不足或者闪光灯充电没有完全充电时，往往会造成闪光灯输出减少，也会导致曝光不足；在连拍模式下拍摄闪光灯会自动关闭的，因此也往往会造成曝光不足；当然如果闪光灯没有开启，画面也往往曝光不足；最后，由于所处的位置不合适也会导致曝光不准确。 解决曝光不准确的问题，通常是从相机的设置以及闪光灯入手的。对于相机的设置，一方面是设置曝光补偿。在拍摄之前，很多用户都可能不会预测到该不该补偿或者是应该补偿多少。解决的最好办法是事前拍摄一张，然后在LCD显示屏上观察画面的明暗情况，并据此对曝光量以及闪光灯输出量进行具体的补偿。 对于相机的闪光灯，在拍摄之前应该检查闪光灯模式（一般在LCD显示屏上会显示），确认闪光灯已经开启。部分相机在关机后重新开机时往往不会恢复上次的设置，在这方面用户在使用时需要留意一下；当电池的电力不足时，应该尽快更换电池。电力不足不但会使得闪光灯输出减少，而且还会加快相机的损耗程度；另外闪光灯工作之前是需要一段时间进行充电的，如果闪光灯没有充足电量而进行频繁的拍摄，往往也会导致曝光不足；此外，在拍摄时应该关闭连拍模式（尼康部分机型拥有BSS功能，此时最好也将此项功能关闭）。虽然连拍模式可以拍摄较多的画面，但是此时闪光灯是无法启动的，或者仅仅在第一张拍摄时使用闪光灯。 最后，曝光不准确往往也是由于站位错误导致的。当距离拍摄主体过于接近时，由于闪光灯输出的光亮大部分直射到主体上，从而造成曝光过度；当距离拍摄主体过于远时，闪光灯往往起不到较大的作用而导致画面曝光不足。一般来说，距离拍摄主体的距离有一个简单的计算公式：距离（米）＝闪光灯字数/光圈值。例如尼康Coolpix 775的闪光灯指数为7（ISO100）。因此如果在拍摄时使用F2.8的光圈，那么离拍摄主体的距离就为2.5米左右。 第二、关于影像的清晰度问题。影像模糊的原因主要有两个方面：一是由于使用了较低的快门速度以及在拍摄过程中相机发生了较大的抖动；另一方面是相机对焦不准确，导致拍摄主体不在焦点中而造成模糊；在使用闪光灯进行拍摄时，由于快门速度对曝光量的影响就比较小（主要是光圈的影响），因此在拍摄时最好保证一定的快门速度。一般来说，控制1/60到1/200秒是比较合适的。这样即使把握时身体发生了震动也可以将影响减少到较低的范围，从而保证影像的清晰。 另外在拍摄时，如果能够用上三脚架那就更好了，如果不行也可以采用多种方法来稳定相机的。例如将背部依靠在一个结实的地方，或者在手持相机时将手依托在桌子或者凳子上。另外在按下快门时要屏住呼吸，并轻轻地往下按。总之有利于相机以及身体稳定的方法都可以有效地减小影像的模糊。 对于拍摄时的对焦问题，如果拍摄的人物充满整个或者大部分画面时，在这种情况下笔者建议使用多区域自动对焦方式；如果拍摄的人物只是占据较小的画面，此时还是使用点对焦，把中间的人物作为对焦点。另外，部分用户往往在没有完全对焦时按下快门，这样往往也会导致影像模糊。一般相机在对焦完毕后都会出现提示，只有此时按下快门才能够保证对焦准确。

炒菜拍视频如何让菜颜色变成红色？

炒菜拍视频，把火烧旺一点，拍出来的视频就是红色的了。也可以把手机放美颜的功能。

我是怎样在做菜的时候，学会拍照的

手机拍照很方便，一边做菜一边拍照拍视频的很多，现在人们都喜欢晒美食晒旅游晒美艳，手机的摄像功能的可真是帮了大忙。