可不可以知道一个灯泡频率和一个相机的帧速率，然后拍视频，看屏幕上条纹移动速度，通过计算来测光速？

灯泡我不知道
作为一个臭照相的，目前相机的快门速度达不到要求

一般人像摄影的快门大约在二百人之一秒以内，因为涉及到闪光灯同步的问题
而商业摄影方面，专业级别的单反相机快门速度很难达到万分之一秒以上，当然告诉摄影相机有可能有更高的快门速度，但是我没用过。
主要是物理的原因：相机摄影需要的是快门的运动，而如果要记录光波的频率，那么对于快门的速度要求会达到一个很恐怖的数值，而需要注意的是，相机成像的原理三要素：快门速，光圈，感光，直白来讲，就是单位时间内进入到相机内的光线数量，如果快门速度过快，那么直接会导致进入相机内的光线很少，而感光元件记录的光线信息就很少，会使图片偏黑，或者根本记录不了图像

而摄像机视频方面，目前肉眼的频率是一秒钟7帧，高速的摄影即使帧数更高，相对于光速来讲也是微不足道的，所以你说的东西也许理论上可以，但是硬件上无法实现