岳阳黄茶，一飞冲天。

这是我家乡茶“岳阳黄茶”的第三篇文章，也是整个系列的收尾之作。

第一篇《迈向百亿，我向家乡茶“岳阳黄茶”提三个问题》，主要是分享我作为一个岳阳人，是怎么看待“岳阳黄茶”的，同时，作为一个多年品牌营销从业人员，是如何思考“岳阳黄茶”的，总共提了三个问题，层层递进，深入剖析，只为找到“岳阳黄茶”百亿产业的最优解；

第二篇《“岳阳黄茶，多喝养胃”，价值百亿的品牌承诺》，主要是分享“岳阳黄茶”要想实现百亿规模，不仅要借势岳阳城市的文化价值和黄茶的历史性价值，更要挖掘出“岳阳黄茶”的现代（消费）价值及未来价值。

从百亿目标到消费人群目标，从内部视角审美到外部视角解析，找到了“岳阳黄茶”百亿价值的品牌承诺：“岳阳黄茶，多喝养胃”。这个品牌承诺，是黄茶“闷黄”工艺所独有的，也是6亿喝茶人想喝茶又怕伤胃的倾心所在。

此外，还能解决我们岳阳人，向全国人民推荐自己家乡茶时的底气和自豪，因为“岳阳黄茶，多喝，真养胃”。价值清晰，且符合送礼就送关心和健康的基本属性。

回到第三篇，为什么会有这一篇了？

这篇要解决百亿销量的出口，这样才能构成“岳阳黄茶”百亿产业策划方案的整体。我们已经找到了“岳阳黄茶”价值百亿的品牌承诺后，还需要解决如何让5000万人记住、喝到并持续喝到，实现销量的百亿目标，才算是一个真实有效的品牌策划。

这里提醒下，第二篇和第三篇绝对不能反过来。

很多人看到现在最流行的工具，会不自觉地往里面套，但往里面套的前提，是我们“岳阳黄茶”有一个5000万人不得不喜欢的消费理由，即“岳阳黄茶，多喝养胃”。否则就是本末倒置，在传播端砸再多的钱，也是无源之水、无本之木。

还有，事实证明，有品牌知名度的产品和没有品牌知名度的产品，在同等销售环境下，效果是天差地别。

所以，“岳阳黄茶，多喝养胃”的品牌承诺，被5000万，甚至更多人记住的情况下，一切推动销量的动作，才会有人买单。

接下来的玩法，有验证有效的经验，也有开拓创新的机会，总之，都是为了“岳阳黄茶”百亿、甚至千亿的产业规模。

【验证有效的经验】

方法一：大V直播带货

直播带货是非常成熟的模式，不光是全品类，在同为茶叶的领域，也有不少成功案例。比如李佳琦（岳阳平江人）为宁德两个白茶品牌带货，5秒钟销量突破270万。

但这里一定要规避的就是，现阶段只有两类达人才能通过直播带出货，一定要擦亮眼睛。当然，还有第三种，可以单独划出来，但也同时存在前两类达人里。

第一种是像李佳琦、薇娅他们这种以带货为主的头部主播。他们影响力足够大，长期以来，与粉丝的信任感更强，所以，带货的范围是全品类，也自然能把带货能力覆盖到优质茶叶。

第二种是垂直领域的专业主播。他们的覆盖范围不大，主要集中在自己擅长的领域，长期输出该领域的专业知识，建立起这方面的专业形象，因此，用户只会为他们（垂直类达人）推荐的擅长领域的产品买单。

第三种是社群类主播。这类主播，没头部主播的知名度，也没有专业主播的知识深度，但背靠千万社群的消费能力，也能带出货。而且对品牌的要求不算太高，更多是对渠道利益把控的要求。

所以，我们会采用和李佳琦合作，最好是长期战略合作，就像现值40亿的花西子，李佳琦既是保证销量的渠道，又是打开品牌知名度的基础推手。

方法二：短视频大规模投放

这里我解释下，为什么会在“短视频投放”里面加“大规模”三个字呢？

不是单纯的修饰词，而是投放这个动作本身的价值。没有“大规模”三个字，投放会失去价值，也就是蜻蜓点水，难起波涛。

总有客户问我们能不能拍十条、二十条的视频，我们会直接告诉他们，我们的短视频标准套餐里包含的数量，是100条以上。

很多客户会惊讶，可能觉得是我们想赚钱想疯了。但这是我们该尽的责任，必须从我们专业的角度帮客户去把控效果。

可能你们会问，那拍十条的客户，你们最后做了吗？肯定做了啊，我们已经尽最大的努力给出正确的建议了。就像古代谋士，没办法逼着君王做决定，最终决策权还在君王手上，至于决策质量，也凭君王的智慧和对谋士的信任了。

回到“短视频大规模投放”，

我们不会只投放几个达人，也不会只投放二十几个达人。可以预估到的是，这十几个达人投下去，在每天短视频成万上亿的数量下，瞬间被淹没。这样的投放，我们会建议把钱省下来，还能做点其他事。

我们要投放“岳阳黄茶”，就要投放500个以上的达人，还要有基础影响力，这500个达人，都是在20万粉丝到500万粉丝之间，他们将掀起了“岳阳黄茶”的海啸式知名度。

此外，我们作为抖音深圳战略合作方，能够最低成本拿到这500个达人（20W~500W粉丝），所以，更有战略底气，去长期、反复的投放，以此达到“打开（知名度）-强化-反复强化”的目的。

这个时候，比拼的已经从正确的投放策略升级到了投放资源优势及费效比最大化的能力。

上面两个方法（直播/短视频）是已经验证过的成功路径。换而言之，是绝大多数人追求的靠谱、稳定且安全的方法。我们要充分利用，而且尽一切手段提高效率。因为在这两个方法里，没有太多不确定性，只有不断提高效率，提高投入产出比。

【开拓创新的机会】

除此之外，我们还有新的产业机会，有两个基础趋势，一是新式茶饮市场规模快速扩大。2020年新式茶饮行业市场规模为1136亿元，预计到2025年，市场规模将达到3400亿，（2020年~2025年）复合年均增长率为24.5%；二是随着茶饮市场规模不断变大，茶饮品牌也需要把控供应链风险和自身护城河，因此，与原产地茶园建立战略合作，与茶农签订协议，甚至自建茶园，都是选项之一。

方法三：发展新业态。

1、开发以黄茶为主的花茶、果茶等

2、与知名新式茶饮品牌合作，共同开发以黄茶为茶底的新产品系列

头部品牌需要不断研发出新的产品品类，迎合年轻消费者不断变化的口感。喜茶2020年度报告指出，喜茶平均每1.2周发布1款新品；奈雪的茶也保持相似速度。

这里面的机会就是我们“岳阳黄茶”与知名茶饮品牌，共同研发出“岳阳黄茶”为茶底的系列新品。

比如喜茶就从贵州、云南、广西、台湾地区等产地筛选17款茶叶制作出了绿妍、金凤、四季春等经典。进而在贵州布局了自有茶园，通过信息化系统、冷链温控和实时GPS监控，数字化地进行茶树种植和按品质标准的茶叶验收，把茶叶传统的产业模式升级到了更符合现代科技的产业水平。

还有长沙新茶饮霸主茶颜悦色，就有“浣沙绿”的绿茶，“红颜”的红茶。

3、更升级的玩法，就是创立一个新茶饮品牌，以“岳阳黄茶”的茶底为主打特色，开发出万店加盟的模式

茶饮人群还在不断增长，新茶饮品牌始终都有机会。2021年1月，主打下沉市场的蜜雪冰城完成首轮20亿融资，估值超过200亿元；全国门店已经超过12557家间门店，绝大多数开在三线城市（2898家）、四线城市（3001家）、五线城市（1853家）。

下沉市场的潜力还没完全开发出来。美团数据显示，截止到2021年2月，一线城市茶饮店数量两年内的增长远不及其他低线城市，三线及以下城市新式茶饮店比两年前增加了135%。2018年国家统计局数据显示，低线城市小镇青年基数为2.27亿人，而一二线城市青年仅0.68亿人。低线城市的慢节奏、购房和生活成本压力更低，使得低线城市消费增速远高于一二线城市的。

因此，2020年到2025年，2264亿元的新茶饮市场增长空间，足够让每一个拥有茶叶产业链的城市去想象和发挥的。

期待“岳阳黄茶”，未来以更多元的方式，进入到年轻人的生活中，因为他们代表着未来，也象征着消费趋势。

以上，是我对家乡茶“家乡黄茶”的系列（三篇文章）思考。

第一篇提出正确的问题，第二篇找到价值百亿的品牌承诺“家乡黄茶，多喝养胃”，再到第三篇分析直播/短视频带销量，最后再升级玩法，找到与年轻人市场更紧密的新业态，从而，完成“岳阳黄茶”百亿品牌的现代化重塑，确立了自己参与进未来茶（饮）市场的价值。

我是岳阳人，也是品牌营销人。希望看到“岳阳黄茶”，能够以正确的姿态参与到未来，并带动家乡的经济发展和就业增长，帮助更多人实现本地就业，不离家也有更多机会。

完结，谢谢。岳阳人柳淼。

文章转载自微信公众号来客视频LIKEVISION