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行·味‖秒拍【颖子】带你体验月饼界的洪荒之力~呼!

2020-06-30 18:59:54 暂无评论 短视频综合

月饼的渊源

 

古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时,该种饼被称为宫饼,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称小饼月团。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日,品种更加繁多,风味因地各异。其中京式、苏式、广式、潮式等月饼广为我国南北各地的人们所喜食中秋节,重在一个“赏”字,赏花,赏月,还可以赏人,而今天要带大家赏赏月饼。


接下来

就是

令人期待的揭晓时刻

棒棒棒棒~(请自行搭配音效)


让我们隆重推出~

【行·味】秒拍




*行·味‖秒拍最近将不定期更新哦~

当然小编这次悄悄过了一把导演瘾,有没有把颖子拍的美美的呀?

相信通过努力的发愤图强~水准一定会越来越棒哒~

【喂~谁说是因为小编懒得啊!出来!我保证不打你!】

*各位小伙伴有啥好吃的好玩的都可在评论区留言

*如何留言请在底部点击写留言


龙凤楼


香港龙凤楼的选料和制作技艺无比精巧,使得月饼达到皮薄松化,馅料幼滑,莲味清甜,口感甜而不腻;味蕾就是最敏感的,我们采用越南优质鸭蛋,蛋黄松鲜,油多质细;内馅是纯正天然的湘莲蓉,细细品尝,便萦绕着那股淡淡的莲蓉清香。




饼盒设计以闪耀的金色为主。一盒四枚装,白莲蓉清香幼滑,晶莹通透,配上品咸蛋黄,清香嬾滑,不油不腻,一试难忘。




全新设计的包装,一幅象征着华丽、祥瑞、喜庆的龙凤呈祥图,半立体地浮现加添动感,揉合香港龙凤楼的金色高贵元素,以经典传统风格演绎,成为一份经典,高雅的中秋礼品。


香港龙凤楼精心推出

吉祥中秋港式月饼礼盒,

一盒四枚(双黄白莲蓉口味),

每枚月饼约180克,售价为人民币218元;

即日起, FCC集团旗下各门店开通预购渠道,

订购香港龙凤楼专属月饼礼券,

在指定日期(2016年8月15日至2016年9月15日)

到指定门店换取月饼礼盒;具体情况请咨询门店工作人员。



凯宾斯基


      金秋凯宾礼盒已开始接受预定,在这个团聚的节日,它绝对会是您馈赠身边的挚友、伙伴、熟人和同事的时尚月饼新选择。此次我们在传统口味精髓的基础上融入了健康元素,真正做到了甜而不腻,迎合了现代人美食同时不忘健康的时尚生活理念。




      今季上海凯宾斯基大酒店推出了两款月饼礼盒——凯宾秋月和凯宾花月。凯宾秋月(每盒售价228人民币),我们特别甄选了趋之若鹜的奶黄月饼,皮薄馅多,口感细腻,满口奶香萦绕着蛋香,妙不可言。苏东坡有的咏月小诗提到:“小饼如嚼月,中有酥与饴”,讲的便是凯宾花月(每盒售价328人民币)广式蛋黄白莲蓉月饼,它兼具了月饼的酥和甜这两种口感。我们还为您备有更加凯宾特色礼篮让您幸福满满庆中秋。




融合


融合纯手工冰皮月饼

采用纯天然食材

不含任何防腐剂、人造香料及色素

低糖少油,将美味与健康融合

爽滑冰皮包裹新鲜果肉

丝滑如绸,软糯香甜

轻轻一口,全是浓浓水果清香



 


香格里拉


值得一提的是,香格里拉集团的白莲蓉口味月饼经烘焙食品国家评委品评,获膺“金牌月饼”荣誉。圆形的白莲蓉月饼,色泽金黄,饼面中间纂有香格里拉“S”标志,犹如高山倒影水中一般,再配以精致的花纹,典雅古朴又极具中国味道。月饼分量很足,沉甸甸地拿在手中,空气中已淡淡弥漫出一股清香,或许这就是“金牌”的味道吧。不



再等待,毫不犹豫地一口上去,整个人顿时飞向云端。月饼饼皮香酥薄嫩,白莲蓉馅香滑可口,两者巧妙地结合,在口中汇成一股淡雅的幽莲之气,让人大呼过瘾。广式月饼一直给人感觉比较甜,几口下去,便腻味不已。而浦东香格里拉这款白莲蓉月饼,不像一般月饼这样容易让人发腻,而是一直淡淡又清雅地于口中徘徊,那种甜蜜恰到好处,多一点过甜而少一丝则无味,整块月饼下肚,都浑然不觉。



星怡会



榴莲月饼,堪称“中秋月饼新贵”,拥有其它水果无法匹及的营养价值,一般的水果月饼会添加果味添加剂,而新推出的榴莲月饼,精选金枕榴莲做为馅料,经泰国生产原装进口,将中秋月饼又推入一个新的食尚潮流。


 


榴莲的营养十分丰富,果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质,还含有维生素B1、B2、C等多种维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等丰富的矿物质,是一种营养密度高且均衡的热带水果。以榴莲入馅,加强了月饼作为小吃的营养价值,让人在享受美味的同时,补充营养。


 


以泰国金枕榴莲为原料做馅,作法传统,但味觉却不老旧,入口即化,尽享丝滑!

特别是榴莲控的你,快来抢吧!新鲜到货。

资深吃货还吃五仁馅?

来次纯进口泰国榴莲馅吧!


21cake


茉莉月饼

茉莉花平和清素的芬芳

 

选用广西优质雪球茉莉,75度温度冲泡萃取出清甜的茉莉花香,配合带有蜂蜜和香草风味的白巧克力,丝滑而不甜腻。

有层次的白:白巧克力外壳,可以吃到茉莉花瓣和花骨朵茉莉慕斯,特制的茉莉奶油流心酱,以及挂着白巧克力的蛋糕干碎渣。

 


紫苏月饼

紫苏独特辛香的本草清新

 

优质紫苏与缅甸青柠,一口下去,紫苏极具辨识度的香草味与青柠微酸的芬芳交替弥漫,清新、回味悠长。

不同比例的双层青柠紫苏慕斯互相包裹,两种风味交替出现、相互烘托。





皇朝


今年中秋首选皇朝奶黄流心月饼!月饼色泽金黄,饼皮酥松,切开瞬间爆发出浓浓的牛油香气,简直就是幸福的味道!




别看月饼小小一个,用到的原料却是品种繁多,居然用了15种配料!光面粉就使用了两种才搭配出最佳口感,其他原料还有新西兰进口黄油、特级咸蛋黄、香港低筋面粉、韩国进口砂糖等,实在太多就不一一罗列了。

原以为金沙月饼就是月饼皮+流沙馅儿,事实证明这还是too young too simple。大厨挑战创新自我,还加入了一层奶黄馅,小小一个月饼足足有三层丰富内涵哦!层次丰富,但热量却很低哦,妹子们都可以放心大胆地吃!





 云海肴


玫 瑰 鲜 花 月 饼

玫瑰馅料采用云南天然可食用玫瑰制作

经十道工序烤制

香而不腻,酥香绵长

茉 莉 鲜 花 月 饼

茉莉花馅料采用云南纯茉莉花瓣入料而成

清爽甘甜,回味清新


一口回云南



 克拉颂


口味大胆选材,精心调配,

茶香、花香、果香、酒香、奶香于一盒美味。

一边是对传统怀恋敬重,




另一方面,创意亦值得惊喜。

克拉颂冰皮月饼,

低糖低脂低卡路里的轻食主义,

为中秋注入清爽之气。




细腻如绸缎的冰皮,

包裹同样匠心独运的秘制馅料,

既层次丰富,

又交融和谐。




令你一见倾心,

一尝倾情。


不管你在哪里看到好吃的

好玩的,把你想吃的、想玩的、想去的地方大胆告诉我们!

我们替你找、替你尝、然后告诉你

文章转载自微信公众号爱上行味

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