中国注册营养师，心理咨询师

生物科学学士（中国农业大学）

食品科学硕士（法国图卢兹国立综合理工）

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文案版

“奶是健康食品，茶也是健康食品，那么奶茶不是应该更加健康吗？咋就成了垃圾食品？”

如果是真正的奶+真正的茶，那真的很健康，奶提供优质蛋白和钙，茶叶富含茶氨酸、绿原酸，这样的奶茶可以壮骨、增强免疫力。

但是，市面上的奶茶往往不是这样的，用植脂末代替牛奶，用茶渣代替茶叶，以上营养成分没有了，而且还要加很多糖，这样不仅增肥，还会导致血糖高，肌肤糖化过早衰老（放图）。

“哦，那奶茶店的奶茶都不能喝了？”

这个也太绝对了，我选购奶茶会注意看配料，也有鲜奶和茶叶配制的奶茶，并选择不另外加糖。

“啊？不加糖不好喝呀。”

你看，你这就是长期养成的口味，一旦习惯重口味，会觉得食材的原味很寡淡，你需要尝试去享受食材原本的鲜香，习惯一段时间就好了。而且就算不另外加糖，一些配料也含有糖，比如奶盖就是奶油+鲜奶+糖的组合。

如果实在喜欢喝甜的，可以选择低卡糖，通常是糖醇，它们甜度很高，但基本不参与代谢，不会变成脂肪，也不升高血糖。

文章转载自微信公众号小曦少爷