保鲜膜可以承受100度的高温？

能

• 保鲜膜包裹在食物表面进微波炉使用耐热通常合格的PE保鲜膜熔融现象时有发生的情况下，温度超过110°C，离开人体无法分解的塑料配方。

• 暖气和包装用塑料包装的食物，食物中的油脂很容易保鲜膜中的有害物质溶解出来。

• 因此，食物放入微波炉中，先取下包裹着的保鲜膜。

• 蒙上保鲜膜的食物，可以放进微波炉里面加热。

• 再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔,以利于水分的蒸发

• 1.加热油性较大的食物时,食物油可能会达到很高的温度,一般会达到110℃左右,使保鲜膜发生破损,粘在食物上.
  

• 2,防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破.

• 3.加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后.各品牌保鲜膜所标注的最高耐热温度各不相同,有的相差10℃左右,微波炉内的温度较高时,需要长时间加热时,可注意选择耐热性较高的保鲜膜,应将保鲜膜与食品保持隔离状态,不要使二者直接接触

• 但加热食物时尽量取下保鲜膜