在公司里做平面设计和做影视后期合成与特效制作是不是基本都用的是苹果电脑啊？

MAC 的强项 是平面和视频和最重要的一点【操作简单！！！win系统没法比】 3D方面没有优势 做3D的视频 主要是配置显卡的问题 先说说为什么MAC平面处理强..ADOBE最开始只有MAC版本 没有 WIN的版本 是后来才移植过去的 而且MAC的系统 支持让大的平面图片比如50MX50M的图片【有点夸张】不显示完整 看起来全是块块 但是实际它是清楚的只是减少了图像在电脑中的预览压力，这样工作就比较快而已，视频比较好是因为MAC有非常好的软体支持 Final.Cut.Studio【注意此软件MAC独享很多人追求～大约70多个G】 对新手来说有IMOVE 等等 操作简单流畅【流畅也不是次次都流畅】...3d方面一点优势都没有3dmax至今都没有MAC版本 可以看出3dmax公司对这一块根本没兴趣 只有MAYA 所以你用3dmax还有什么LIGHT SP 渲染软件等等 和MAC一点关系都没有 也没有必要用苹果.. 现在的苹果和WINDOWS只是两个操作系统而已并没有什么区别,没有特别明显的强与弱....肯花钱 才强大 如此而已 苹果只是花的钱比较多而且独享的软件很好 没了

影视后期剪辑制作买Mac pro好还是组装台式机好呢？

比性能，肯定台式机会更好
你的用途看，这配置上处理器主板显卡都用的过头了（i5+b75/b85+专业显卡）

我想买一个影视剪辑制作的苹果笔记本电脑

由于你一定要苹果笔记本，然而最高配置的苹果笔记本也不过2w多一点，你的4w运算太充足了

下面对比下行货和水货能买到的最高配置的2款Macbook pro

MC227LL/A雾面屏(美行17寸) 价格 17098
Core2 Duo 2.8G 6M L2
DDR3 2G*2
5400 500G
LED背光雾面 17"WUXGA+
NV9600GT GDDR3 512M&集成9400M
DVDRW 2.99kg

MC226ZOD 雾面高配(此款属于官网定制机，国内行货定制不到 所以只能买水货) 20098
Core2 Duo 3.06G 6M L2
DDR3 2G*2
7200rpm 500G
LED背光雾面 17"WUXGA+
NV9600GT GDDR3 512M &集成9400M
DVDRW 2.99kg

以上是17寸的标配最高配置和定制最高配置苹果笔记本 macbook pro的配置
影视处理 15寸本子不是很合适

mac mini可以胜任作图，作曲和剪辑视频么

平面图可以 ， 作曲没问题， 低分辨率视频可剪辑