开发微信小程序需要Java语言吗？

不需要，小程序是用的微信小程序的sdk，里面有布局，事件处理专门的方法。
如果要和服务器端交互的话，可以替换得语言很多，比如php等都可以！

不会写微信小程序Java后台，

可以找一个现成的小程序,试着改一改;最好的方式还是在公司参与到项目里,分工合作,很多问题解决比较快;

微信小程序wx.uploadfilejava后台怎么接收

boolean isMultipart = ServletFileUpload.isMultipartContent(request);//判断是否是表单文件类型
DiskFileItemFactory factory = new DiskFileItemFactory();
ServletFileUpload sfu = new ServletFileUpload(factory);
List items = sfu.parseRequest(request);//从request得到所有上传域的列表
for(Iterator iter = items.iterator();iter.hasNext();){
FileItem fileitem =(FileItem) iter.next();
if(!fileitem.isFormField()fileitem!=null){//判读不是普通表单域即是file
操作fileitem文件步骤，可以获取大小、路径
}
}

微信小程序制作JAVA语言支持写吗？

java语言是面向对象开发语言，网页和小程序是基于html开发，小程序对html进行了封装，java只是数据支持。你要学html，小程序和网页都是html.