前两天在微博上和网友们讨论了一波蒸烤箱的必要性，我一个从来没用过的人被说得心动了？

来来回回换了四款不同品牌的蒸烤箱，我感觉还是ASKO蒸烤箱好用。预热速度比其他烤箱都快，食物受热也更均匀。其实最先让我眼前一亮是食物解冻这块，平时急冻柜里拿出的鱼肉，都是用ASKO蒸烤箱解冻的，速度超快，不用为了等食物解冻而打乱我烹饪的节奏。因为之前遭过解冻方面的罪，所以对这点特别惊喜。总体来说使用体验不错，我建议条件允许的话可以先去线下店试用一下，会比我说的更直观点。

问题贴：买烤箱，是单买烤箱，还是烤箱微波

如果你用得多，最好是分开买，因为烤箱和微博的原理不一样，需要两组系统支撑，系统越复杂，容易出故障的率越高，或者为了迁就微波的功能，烤箱就做不到到上下独立温控，满足不了烘焙糕点面包的要求；或者为了满足烤箱的功能，微波的热转换率要降低（能耗高了）。
但如果用的不多，只是加热食物，烤烤鸡翅排骨牛排蛋挞什么的，那就完全没问题。

烤箱跟微波炉有什么功能区别，原理各是什么，价格呢谢谢了，大神帮忙啊

微波炉是依靠微博震荡，也就是利用分子原子碰撞从而产生热量，价格相对烤箱要贵一些， 烤箱只是单纯的用红外线管进行红外辐射加热，价格相对微波炉就要便宜一些 如果两种功能能合在一起当然是好，就是价格要贵好多，问题是只要你用的上，用的顺心、舒服、方便就好

微波炉跟烤箱的区别在哪

微波炉和烤箱有什么区别
加热原理不同：烤箱和微波炉最根本的区别就是加热原理，烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的，属于传统的加热方式，食物由外及里的传热，而微波炉是用微波来煮饭烧菜的，食物由里及外的传热，两种加热方式有着本质上的区别，一个是电热加热，一个是电磁波加热，因此造成了其烘烤效果的不同。

侧重人群不同：微波炉更讲求的是效率和快速加热，对于忙碌的上班族来说，把需要加热的食物放进去，2分钟即可变热入口。而烤箱由于其加热原理，注定不能快速的完成对食物加热的任务，但是当你需要精心烤制食物，给家人和朋友制作一款色香味俱全的美味料理时，烤箱就显得尤为重要了。

买烤箱好还是微波炉好

微波炉属于比较局限性的，但是可以满足加热食物，蒸煮简单菜肴，烘烤番薯等要求。烤箱比较全面，可以烘烤鸡翅，饼干，面包，很多很多。这要看你平时用它的作用了。只是单纯加热食物的话，微波炉就可以了。要是平时喜欢烹制零食，面包啊饼干啊就可以买烤箱。

微波炉的工作原理是震荡食物中的水分子而产生热量，并且必须使用微波炉专用餐具。用微波炉加工的食物发干没有食物的香味，水份被蒸发掉，没有肉汁感，营养大量流失，而且还产生微波辐射。只要使用微波炉就会面临以上的问题，由于微波炉的缺陷，在欧洲、北美市场，烤箱都是作为家庭的标准加热工具占据90%以上市场。