我是个初学者，我想学视频制作，用什么软件好呢？？？？？

建议先看看这个，Windows Movie Maker系统自带的，开始---所有程序（可以找到），操作简单，学会以后再考虑其他的，如会声会影等

佳能单反入门机，比如1100D500D600D的样子，他们的视频拍摄效果和2000元左右的摄像机比怎么样？

摄像机与单反如果要比划质, 单反会比较好.
但是单反主要是以拍照为主, 摄像以短片为主.
如果长时间的摄像, 还是要用专用的摄像机, 尤其是对移动的主体 & 变换焦段..... 等特殊的摄像功能.

千万不要拿不同类型的设备来相比, 那是没得比; 因为专长不在相同的水平上, 是没得比.